殖民地饼干通过来自Eclipse Magnicics的外身去除系统来保护面包工艺
Eclipse Magnicics已经提供了殖民地饼干肺磁性分离器, 多液体过滤器和几个网格磁铁为了保护它饼干制造过程从金属污染。基于Kiceer,安大略省,殖民地饼干是一个高品质的面包师私人和控制品牌饼干,包括沃尔玛和Loblaws在内的零售客户。作为殖民曲奇饼的一部分,采用预防性食品安全性HACCP(危险分析和关键控制点),Andrew Heywood,殖民地饼干的工程经理,决定在整个中安装Eclipse Magnetics'分隔符良好的,生产和包装地区。
用HACCP保护过程
一部分HACCP进程是识别到何和方式危险可能发生在成分,成品,过程或分布中。Andrew Heywood,谁也是BRC协调员,说:“很多人都说他们有保护,但他们没有。加拿大落后于食品安全,但我们有一种不同的方法 - 我们希望在行业的最前沿。如果我们在加拿大的BRC承认,这被视为件好事,您的品牌就是那么多更受保护。“
预防程序及其对他们的依从避免潜在的昂贵召回。自从安装Eclipse磁铁以来,Andrew评论:“我们更有信心我们的品牌,产品和设施受到保护”。

确保货物是无污染的
为了彻底进行风险分析,食品植物看他们供应链和内部流程的每一步。虽然他们与供应链不断工作,但殖民饼干需要确保任何收入的货物污染自由,同时控制自己生产的各个方面,并保证完成产品的成品,达到其严格的标准。
当适当的HACCP原则到位时,已有定义的行动实施预防,消除和减少潜在的危险。永磁体是在生产线的任何阶段捕获金属异物的有效方法,从收到进入成品。
用磁性分离器检查面粉和糖
Eclipse Magnicics提供了殖民地饼干肺磁性分离器安装在筒仓前气动饲料管道上检查所有进入的干燥成分- 面粉/糖。气胸单元包含一个双排高强度磁盒并且可以纳入任何形式的气动输送线。
对于收入液体成分多内联液体过滤器被选中了。线过滤器中的Eclipse Magnicics旨在以加压传输线运行以提供防止黑色金属和磁性污染。过滤器有两个版本,单墙和双壁(用于加热管道的夹套)。对于这种安装,他们位于油轮装载和放电点,以检查入液体精华,调味剂和油。
去除黑色金属和比磁污染
在整个生产过程中多重单行储存网格易洁净磁铁还安装了从中去除任何黑色和磁污染散装巧克力芯片因为它们被排出到面团混合物中。
易于清洁的网格磁铁在非常有效去除细铁污染从无水流动的产品。它们无需电源或维护(清洁除外),速度快捷才能安装。
殖民地饼干是一部分韦斯顿食品,一个领导者北美烘焙行业,生产各种新鲜,冷冻和专业的烘焙产品,包括面包,卷,百吉卷,玉米饼,甜甜圈,蛋糕,饼,饼干,饼干和其他烘焙食品。其运营包括北美占用6,000多名员工的40多个设施。

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