巧克力加工

Eclipse产品安装:高强度磁性液体过滤器

工业:食品加工

成品:液体巧克力

问题

液态巧克力的制造是一个艰巨的过程，首先要把可可豆分解。这一阶段存在污染风险，因为滚轮会分解可可豆，它们也会磨损，微小的污染碎片会进入产品。滚轮碎片和额外的磨损过程机械可以导致精细的铁污染留在最终产品，因为它是太小的金属探测器看到。如果在油轮装载之前不将其移除，客户可能会收到被污染的产品进入他们的工厂。

解决方案

在此应用中，几个高强度的“夹套”磁性液体过滤器安装了前后关键机械。单位直径变化取决于工艺流程，在大多数情况下工艺流程是在19m3/小时和75m3/小时之间。单元也以双壁“夹套”配置提供。这意味着该装置可以连接到加热管道，这对于确保液体巧克力保持粘性至关重要。

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